Czerwony Ryż – Zdrowa Alternatywa dla Tradycyjnego Ryżu
Czerwony ryż to wyjątkowy rodzaj ryżu, który wyróżnia się swoim intensywnym kolorem i bogatym profilem odżywczym. Dzięki swoim właściwościom smakowym i zdrowotnym, czerwony ryż zyskuje coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrową dietę. Dowiedz się, co czyni czerwony ryż tak wyjątkowym, jakie ma korzyści zdrowotne oraz jak go przygotować.
Co to jest czerwony ryż?
Czerwony ryż to odmiana ryżu, której ziarna mają czerwoną lub brązową barwę. Ten kolor pochodzi od naturalnych pigmentów zwanych antocyjanami, które są również obecne w innych czerwonych warzywach i owocach. Czerwony ryż jest często mniej przetworzony niż biały ryż, dzięki czemu zachowuje więcej wartości odżywczych.
Korzyści zdrowotne czerwonego ryżu
- Bogaty w błonnik: Czerwony ryż zawiera dużo błonnika, który wspomaga trawienie i pomaga utrzymać zdrowie jelit. Błonnik może także przyczyniać się do uczucia sytości, co jest korzystne dla osób dbających o wagę.
- Źródło przeciwutleniaczy: Dzięki obecności antocyjanów, czerwony ryż działa jako silny przeciwutleniacz. Przeciwutleniacze pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, co może wpłynąć na ogólne zdrowie.
- Niska zawartość tłuszczu: Czerwony ryż ma niską zawartość tłuszczu, co czyni go zdrowym wyborem dla osób chcących zredukować spożycie tłuszczu w diecie.
- Witaminy i minerały: Czerwony ryż dostarcza ważnych witamin i minerałów, takich jak witamina B6, żelazo, magnez i cynk, które są niezbędne do utrzymania dobrego zdrowia.
Suplement diety Dla prawidłowego poziomu cholesterolu.
CZERWONY RYŻ zawiera ekstrakt z czerwonego fermentowanego ryżu (Monascus purpureus), witaminy B1, B2, B6 oraz D.
- ekstrakt z czerwonego fermentowanego ryżu: 250,0 mg
- witamina B6 (pirydoksyna): 1,4 mg
- witamina B2 (ryboflawina): 1,4 mg
- witamina B1 (tiamina): 1,1 mg
- witamina D3 (cholekalciferol): 25,0 µg