Mąka z płaskurki  z Polski, do wypieku chleba, 750g

Płaskurka, podobnie jak samopsza należy do prawdawnych odmian pszenicy. Na przestrzeni ostatnich dziesięcioleci nie została poddana tak wielu modyfikacjom genetycznym. 
Wypieki z płaskurki mogą posiadać lekko wyczuwalny, orzechowy posmak. 
Dzięki tzw “bankowi genów” gdzie przechowywane są prastare nasiona, udało się wznowić hodowlę płaskurki na polskich ziemiach. 

Źródło informacji: Denise F. Dostatny, Aleksander Ciępka, Wiesław Podyma, 2019. Obecne użytkowanie dawnych gatunków pszenic.

Mąka z samopszy wyśmienicie sprawdzi się przy wypieku chlebów czy naleśników. Można używać jej także do zagęszczania sosów.

Produkt wyhodowany bez użycia GMO

Produkt zawiera gluten!

Składniki: Mąka z płaskurki

Wartości odżywcze:

Masa netto: 750g

Data ważności i nr partii: zawsze na etykiecie

Kraj pochodzenia: Polska

Informacja o alergenach: Produkt może zawierać śladowe ilości alergenów – seler, gorczyca, gluten, różne orzechy

Producent: Soul-Farm Maciej Foszcz