Wegański twarożek z nasion słonecznika

Twarożek od razu kojarzy nam się z letnimi, leniwymi porankami. W połączeniu z warzywami i polskimi ziołami smakuje obłędnie. Dlaczego więc weganie czy alergicy mieliby rezygnować z tej przyjemności? Twaróg roślinny jest prosty w przygotowaniu, pełen białka i smakuje bardzo podobnie lub nawet lepiej! Sprawdź nasz przepis na biały ser bez mleka!

Kurkuma, przepis na napój

Co to jest kurkuma? Kurkuma (ekstrakt kłączy ostryżu) należy do rodziny imbirowatych. Złoty proszek, powstały z korzenia jako naturalny barwnik. Jest składnikiem innych przypraw, zwłaszcza znanej i popularnej mieszanki curry. W jaki sposób spożywać kurkumę? CIEKAWOSTKA: Kurkuma dodana w dużych ilościach nadaje daniu intensywny smak. Koniecznie należy zmieszaćją z papryką lub pieprzem – samej kurkumy […]

Korzeń Maca

Co to jest korzeń maca? Maca jest warzywem korzeniowym uprawianym w peruwiańskich górach. Znany i nieznany w świecie jako pokarm. Korzeń maca – właściwości Korzeń macy zawiera: 18% białka, 77% węglowodanów, 5% tłuszczui 8% błonnika, 20 aminokwasów, maca jest wolna od niezdrowych kwasów tłuszczowych, zawiera polisacharydy, zawiera witaminy B1, B2, B3 C, E, zawiera minerały: […]