Komosa Ryżowa Czerwona 250g / Soul-Farm
Komosa ryżowa nazywana jest inaczej ryżem peruwiańskim albo "złotym ziarnem Inków". Jest bogatym źródłem białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, witamin i mikroelementów. Ze względu na dużą zawartość białka jest polecana osobom na diecie wegańskiej.
Komosę ryżową wyróżnia duża zawartość flawonowidów, których inne zboża nie zawierają.W związku z tym komosa ma działanie antyoksydacyjne.
Komosa ryżowa jest uważana jest za roślinę bezglutenową, w związku z tym od lat jest polecana osobom nietolerującym glutenu w jedzeniu.
Czerwone ziarna praktycznie nie pęcznieją podczas gotowania, zachowują twardość i chrupkość. Świetnie nadają się jako dodatek do sałatek, zup, jogurtów. Są bardzo dekoracyjne, mogą być pysznym i efektownym wykończeniem dania.
Wartość odżywcza w 100g:
wartość energetyczna - 1489kJ / 353kcal
Tłuszcz - 6,1g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7g
Węglowodany - 57g, w tym cukry 1,3g
Białko - 14g Sól - 0g
Sposób przygotowania:
Ziarna komosy należy dobrze wypłukać pod bieżącą wodą. Następnie gotować jak tradycyjny ryż, jednak nieco krócej, bo zaledwie 10-15 minut. Komosę gotuje się w proporcji 1:2 (1 szklanka komosy, 2 szklanki wody).
| Masa netto: |
250g |
Składniki:
|
komosa ryżowa (quinoa) czerwona
|
| Kraj pochodzenia: |
Peru |
| Kraj produkcji: |
Polska |
Produkt
nie zawiera barwników
i konserwantów: |
TAK
|
| Informacja o alergenach: |
Produkt może zawierać śladowe ilości (sezam, seler, migdały, różne orzechy). |
| Producent |
Soul-Farm Maciej Foszcz
ul. Janowicka 138
43-344 Bielsko-Biała
NIP: 547-106-50-59 |
